Aller au contenu

Ouzhpenn 80 keginer el liseoù bet stummet gant mistri-geginerien steredennet !

Servijout a reont betek 1200 pred bemdez ! Un taol-kaer pemdeziek eo evit ar geginerien-se, a labour e-barzh ar 116 lise eus Breizh, ha chañs o deus bet o keginañ asambles gant daou geginer steredennet e-pad un devezh a-bezh ! An digarez e oa da zeskiñ troioù-micher nevez, ha dreist-holl rekipeoù vejetarian abalamour ma vez muioc’h-mui a liseidi gant ar reol-voued-se.

  • 9M
    a bredoù, bep bloaz, arc’hantaouet evit 70% gant ar Rannvro.
  • 53 000
    53 000 den maget ha servijet bemdez da greisteiz e 96 kantin emservij.
  • 33.1%
    eus ar produioù zo labelaet, ha 21,1% anezho zo bio

Un deiz digustum un tamm e oa bet. Birvilh a oa ken e oa d’an 12 a viz Mezheven er Greizenn geginañ a vremañ, e Roazhon, pa oa bet degemeret ur skipailh ennañ ouzhpenn 80 keginer kustum da labourat e pretioù stroll al liseoù. Pal an devezh-se : sachañ evezh ha stummañ ar vistri-geginerien, hag a labour e kantin al liseoù e Breizh, war ar vezhuroniezh, boued ar grennarded, ar faltazi hag an dalc’husted er c’heginañ met ivez evit broudañ anezho da fardañ boued « en ti », gant boued fresk, eus ar vro hag eus ar mare-bloaz, hag evit stourm a-enep ar foraniñ boued.

Abadennoù diskouez, tañva ha fardañ en ti !

E programm an devezh : daou atalier lusket gant Nicolas Carro (mestr-keginer steredennet e L’Hôtel de Carantec) hag Andrée Rosier, gwellañ oberourez Frañs e 2007 ha mestrez-keginerez steredennet er preti Les Rosiers e Biarritz. Ar geginerien o doa bet tro ivez da welet abadennoù diskouez ha tañva.

En images

1 sur 4
80 chefs de cuisine des cantines des lycées en formation au Cercle culinaire à Rennes.
Crédit : E. Pain_Région Bretagne
2 sur 4
80 chefs de cuisine des cantines des lycées en formation au Cercle culinaire à Rennes.
Crédit : E. Pain_Région Bretagne
3 sur 4
80 chefs de cuisine des cantines des lycées en formation au Cercle culinaire à Rennes.
Crédit : E. Pain_Région Bretagne
4 sur 4
80 chefs de cuisine des cantines des lycées en formation au Cercle culinaire à Rennes.
Crédit : E. Pain_Région Bretagne

Engouestlet eo ar Rannvro evit difenn an debriñ mat.

An oberoù evit difenn an debriñ mat zo labourioù priorek evit ar Rannvro.  Da skouer e aozomp bep daou vloaz Klaoustre ar geginerien, ur genstrivadeg daouadoù keginerien evit lakaat micherioù ar pretioù stroll er skolioù war wel. Un ober all : al label Ensavadur Bio Engouestlet a vez roet d’ar skipailhoù a implij ouzhpenn
22% a broduioù bio en o c’hegin. Betek-henn eo bet roet al label-se da 11 lise ha roet e vo da 10 lise all e 2024.

👉 Hol labourioù evit difenn an Debriñ mat e Breizh

Partager :

Notre actualité

Abonnez-vous à notre newsletter